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北京

中国 · 2000-01 ~

"故郷。胡同の路地と北京ダックと灰色の空が自分のルーツ。"

在住

📍 ここが好き

  • 故宮(紫禁城)
  • 南锣鼓巷(胡同文化の残る路地)
  • 王府井(昔ながらの繁華街)
  • 颐和园(湖と山と回廊)
  • 烤鸭(北京ダック・全聚徳 vs 大董論争)

🗓️ 訪問歴

2019-12 日本に来る直前、最後の滞在
2000-01 生まれた場所

故郷について書くのは難しい#

北京は「旅行した」というより「育った場所」だから、観光スポットより胡同の裏路地とか、学校帰りに寄ってた煎餅果子の屋台とか、そういうものの方が記憶に残っている。

北京の冬#

-10度の乾燥した空気。鼻の中が凍る感覚。でも路地に入ると石炭の暖かい匂いがして、おじさんたちが将棋を指してる。それが「北京の冬」という記憶。

食べ物#

北京ダックは地元民的には「大董」派。全聚徳は観光客向けになりすぎた。豆腐脳(豆腐スープ)は朝食の定番で、日本に来てから一番恋しいもの。

**炸酱面(ジャージャー麺)**は東京で食べてもどこか違う。麺の太さとたれの配合が微妙に違うんだと思う。

日本から見た北京#

住んでいたときは当たり前すぎて見えなかったものが、外から見るとよく見える。あの街のカオスさと活気は、東京にはない種類のエネルギーだと今は思う。